Soğan Kebabı
Soğan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kebaplık soğan
- 750 gr kıyma
- Domates
- Biber
- Karabiber
- Tuz
- Nar eşkisi
- Zeytin yağ
Soğan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Antep yemeklerinin lezzetini bilmeyen yoktur. Antep de kaldığım sürece en çok sevdiğim ve sık yaptığım bir yemeği paylaşmak istedim sizinle. Soğan kebabı. Misss
- Kıymaya karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun toparlayın.
- Soğanların üst kabuğunu alın, temizce yıkayın ve orta kısımlarını yarıp hazırladığınız köfte harcından koyun.
- Yarım çay bardağı nar ekşisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip tepsiye dizin, domates, biberi de yıkayıp tepsiniz de yer varsa dizin. Soğanla birlikte lavaş ekmeğe çok yakışıyor çünkü
- Fırına verin. 200 derecede pişiririm ben. Fırından çıkınca üzerini örtüp terletin. .
- Köfte harcına ekstra bir şey koyulmaz. Antepte sadece tuz ve karabiber eklenir.
Afiyet olsunn.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
