Soğan Kebabı

Soğan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo arpacık soğan
• 300 gram kıyma et
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı nar pekmezi
• Yarım çay kaşığı limon tuzu
• İsteğe bağlı 1 domates

Soğan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları güzelce kabuğunu soyup iki tarafını kesiyoruz. Ve onları yıkıyoruz.
2. Eti ayrı bir kapta tuzla güzelce yoğuruyoruz. ufak ufak yuvarlayıp bir soğan bir et şeklinde tepsiye diziyoruz.
3. İsteğe bağlı domatesi de ortasına koyuyoruz.
4. En sonunda üzerine hafifçe tuz serpiyoruz.
5. Yarım saat piştikten sonra ocaktan alıp sulandırdığımız nar eskisi ve limon tuzu karışımını soğanların üstüne serpiyoruz.
6. Yine fırına atıyoruz ve 10 dakika daha piştikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun 😊 ( 180 derecede pişiriniz)