Soğan Kebabı

Soğan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kıska soğan (küçük soğan)
• 4 adet biber
• 2 adet patates
• 500 gr kıyma

Sosu için;

• Domates suyu konserve(yoksa domates salçası da olur)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Nar ekşisi
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Öncelikle soğanların baş kısmını kesiyoruz .
2. Yıkayıp tepsiye diziyoruz.
3. İçerisine biber ve patatesleri küp küp doğrayıp koyuyoruz.
4. Kıymayı çok yuvarlamadan tepsiye diziyoruz.
5. Üzerine domates suyu ,biber salçası ,nar ekşisi, tuz ve karabiberi sıvıyağı ekleyip yaptığımız sosu dökelim.
6. 200 derece fırında evde pişirebiliriz ama pide fırınları daha güzel pişirir.