Soğan Kebabı ( Antep Usulü)
Soğan Kebabı ( Antep Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo küçük soğan
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- Karabiber
- Tuz
- 1 su bardağı su
Soğan Kebabı ( Antep Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Küçük soğanların uçlarını kesip ortasından keserek ayırın.
- Kıymaya karabiber tuz ekleyip iyice yoğurun.
- Sonra hazırladığınız kıymayı küçük soğanın arasına koyup birleştirin.
- En son bir su bardağı su bir çay bardağı nar ekşisi ,biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştırıp üzerine döküp 180 derecece üzerini folyeyle kapatıp pişirin.
- Soğan yumuşayınca fırından çıkarın.
- Soğanların kabuğunu atıp üzerine pul biber ve tuz atıp afiyetle yiyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
