Soğan Ve Yaprak Sarma

Soğan Ve Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz kadar küçük kuru soğan
• Asma yaprağı
• 1, 5 su bardağı pirinç
• 2 kuru soğan normal( içine doğramak için)
• 2, 5 yemek kaşığı salça(zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 tane sarımsak
• Yarım demetten az maydanoz
• Kuru reyhan
• Pulbiber, tuz, kekik, karabiber
• Zeytinyağı

Soğan Ve Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları soyup tencerede haşlayın, aynı şekilde yapraklarınızıda hazırlayın soğanlar haşlanıp soğuduktan sonra ucundan bastırsanız iç içten çıkması kolay olur. İçimizi hazırlamak için pirinçlerimizi güzelce yıkayalım daha sonra soğanları ince ince doğrayın, sarımsağınızıda rendeleyin, baharatları katıp salçamızı ardında yağımızı ekleyip güzelce karıştıralım tuzunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz ben az miktarda nar ekşiside katıyorum güzel bir tat oluyor bu size kalmış bir şey isterseniz katmazsınız. Soğanları iç içten çıkardıktan sonra tek yerinden kesip sarma gibi sarın yapraklarınızı da sarıp güzelce tencerenize yerleştirin suyunu dolmanızın miktarına göre göre ayarlayıp kısık ateşte pişirebilirsiniz.

Afiyet Olsun 😊