Soğanlı Pide

Soğanlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için,

• 1 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 şeker kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için,

• 3 veya 4 soğan
• 1 domates
• Sıvıyağ
• Salça
• Tuz
• Karabiber

Soğanlı Pide Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce suyumuzu az ılıtalım ve bir kaseye alalım, içine şeker, maya, tuz ve şekeri ekleyelim ve 5 dakika bekleyelim köpürünce içine unu ekleyelim toparlayalım, eğer cıvık olursa az daha un ekleyebiliriz. Hamuru tam 1 saat mayalanmaya bırakalım. Soğan ve domatesi kavuralım ,salçasını ,tuzunu ve karabiberini ekleyelim. Soğumaya bırakalım. 1 saat sonra hamurumuzu yuvarlak açalım tepsimize yağlı kağıt serelim hamuru koyalım ve üzerine sosu sürelim. 200 derece ısınmış  fırında 25 yada 30 dakika pişirelim.