Soğuk Ayran Çorbası
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı aşurelik yarma buğday
- 2 kg yoğurt
- Tuz
- Nane
- Zeytinyağı
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Yarmaları bol su ile iyice yıkayın akşamdan suda bekletin.
- Ertesi gün 5 dakika düdük sesi gelene kadar pişirin düdüklüye göre değişiyor ben kızıl ateşte 10 dakika pişirdim.
- Kapağı kapalı şekilde 5 dakika beklesin yarmalarınız iyice yumuşasın.
- Yoğurt, tuz ayran kıvamında çırpıp içine düdüklüden süzdüğünüz yarmaları koyun tavaya az miktarda zeytinyağı koyun.
- Biraz kızsın nane ekleyip kapatın ayran çorbanızın üzerine dökün karıştırın dolaba koyup 1 saat bekletin servise hazır afiyet olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
