Soslu Dilim Börek

Soslu Dilim Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)

İçi için;

• İstediğiniz peynir çeşidi (patateslide yapılabilir)

Soslu Dilim Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. öncelikle sos malzemelerimizi karıştıralım. Bir tane yufkamızı serip üzerine sostan gezdirelim ve fırça yardımı ile yayalım. Sonra karşılıklı iki tarafı katlayalım (fotoğraflardan bakabilirsiniz) tekrar sosu sürelim.
2. Diğer iki tarafıda katlayıp yufkayı kare haline getirmiş olalım ve sos sürülmemiş olan her yere sürelim. Kenarına harçtan koyup rulo halinde saralım. Üç eşit parçaya bölelim.
3. Diğer üç yufkayada aynı işlemi uygulayıp üzerlerine yumurta sarısı sürelim çörek otu serpin.
4. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun lezzetli tarifler için takip etmeyi unutmayın. 🤗🙏.