Paylaşmadan Gitme:
Soslu Köfteli Patates Tarifi

Soslu Köfteli Patates

Sade 37 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Soslu Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

Diğer malzemeler;

Soslu Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlıyoruz, soyuyoruz ve bir çatalla eziyoruz. 2 yemek kaşık tereyağı eritip patateslere karıştırıyoruz, tuzluyoruz.

Köftemizi hazırlıyoruz : kıymayı bir kaba alıyoruz, bayat ekmekleri ıslatıp suyunu süzüp ete katıyoruz. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyıyoruz. Soğanı içine rendeliyoruz. Baharatını katıyoruz. Tuzluyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.

Etten yumurtadan az küçük parçalar alıp çanak şeklinde acıyoruz. İçini dolduracak kadar patates harçtan koyuyoruz (daha kolay koyabilmek için patatesleri yuvarlayarak şekil verelim). Tepsiye diziyoruz.

Domates sosunu hazırlayalım : 3 domatesi soyup ufak ufak doğrayalım. Bir küçük tencereye alalım, 1/2 çay bardağı su koyuyoruz, biraz zeytin yağ gezdiriyoruz ve bir kaç dakika kaynatıyoruz ki domatesler yumuşasın (ezilsin). Bu sosu köftelerin etrafına döküyoruz.
Kalan 2 domatesi kesip tepsiye diziyoruz. Biberleri yıkayıp, kesip tepsiye diziyoruz.

225 derece ısıtılmış fırına tepsimizi veriyoruz.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir