Soteli Top Kabak Dolması
Soteli Top Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1o adet top kabak
- 500 gr sotelik et
- 5 adet biber cinsi farketmez
- 2 adet domates
- 2 orta boy soğan küp doğranmış
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı su
- Maydanoz
- Tuz ve baharatlar
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi elma da olabilir
Soteli Top Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce içini oyduğunuz kabakları 2-3 dakika kızartıp bir tepsiye alın.
- Diğer tavada soğanları biraz kavurup biberleri ilave edin. Çok fazla kızartmadan etleri ilave edin ve etler rengini değiştirdiğinde sirkeyi ve suyu baharatları ilave edin etler.
- Suyu çekildiğinde küçük küp doğranmış domatesleri ekleyin 2-3 dakika sora salçasını ilave edin.
- En son maydanozları ilave edin.
- Ocaktan alıp kabaklara doldurun ve üzerlerine domates kapatıp 180 derece fırında 16 dakika pişirin. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
