Su Böreği Tadında Patatesli Börek (Videolu Anlatım)

Su Böreği Tadında Patatesli Börek (Videolu Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 şişe soda
• 2 yumurta

İç harcı için

• 5 – 6 adet patates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 kuru soğan
• Tuz ve baharatlar

Üstü için

• Susam ve çörek otu

Su Böreği Tadında Patatesli Börek (Videolu Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım ve malzemelerimizi karıştıralım.Soda hariç en son üste dökeceğiz.
2. Daha sonra haşlanmış patateslerimizi ezelim.
3. Soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve tavamıza alalım. Üstüne salça ekleyip kavuralım.
4. Patateslerde ilave edip iyice kavuralım.
5. Baharatları ekleyip ocaktan alalım. Hazırladığımız sosa her yufkayı batırıp yağlanmış tepsiye ilave edelim ( daha ayrıntılısı videoda var)
6. Aralarına hazırladığımız patateslerden koyalım.
7. En son yufkamızı da koyalım ve üstüne sodanın hepsini dökelim.
8. Üstüne de susam ve çörek otu serpelim. Eğer vaktiniz varsa biraz böreği dinlendirelim sosunu iyice içine çeksin.
9. 200 derece fırına verelim ve pişirelim. Afiyet olsun youtube kanalıma abone olursanız mutlu olurum.