Su İle Yapılan Mayasız Pişi Tarifi (Puf Puf)

Su İle Yapılan Mayasız Pişi Tarifi (Puf Puf)'un Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su (Oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Su İle Yapılan Mayasız Pişi Tarifi (Puf Puf)'un Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir kaba hamuru için gerekli malzemeler konulup yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Ardından tezgahta oklava veya merdane ile hazırladığımız hamuru yapışmaması için biraz un serperek açılır.
3. Diğer taraftan da uygun bir tavaya sıvı yağı ekleyip ocağın altını yakıyoruz. (yağın kızgın olması lazım yoksa yağı çeker).
4. Daha sonra açılan hamuru çay bardağı ağzı ile şekil verilip kızgın yağa aktarıp eşit bir şekilde kızartıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde yapıp işlemi bitiriyoruz.