Sucuklu Kapuska Yemeği

Sucuklu Kapuska Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lahana
• Yarım kangal sucuk
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Zeytinyağ

Sucuklu Kapuska Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Düdüklü tenceremize zeytinyağı ilave edip yemeklik doğranmış soğan ve arzu ettiğiniz büyüklükte doğranmış sucuklarımızı kavuruyoruz. Ardından uzun ince doğranmış havucumuzu ekleyip kavuruyoruz. Doğranmış lahana ve salçayı da ekleyip diriliği gidene kadar çeviriyoruz. Üzerine 3 parmak geçene kadar sıcak su yıkanmış pirinç ve tuz ekleyin ve düdüklümüzü kapatıp 10 dakika pişirin.
Afiyet olsun.