Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• 5 adet yumurta
• Kaşar peynir
• Sucuk
• Tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Hazırlanışı

1. Un yağ ve yumurta akı hariç diğer hamur malzemeleri bir kaba alınır 10 dk bekletilir.
2. Sonra yağ un ve yumurta akı eklenir güzelce yoğurulur mayalanmaya bırakılır.
3. Kaşar peynir rendelenir yumurta çırpılır tuz da eklenir ve karıştırılır.
4. Hamur küçük bezelere ayrılır oklava ile yukarı aşağı şekilde uzunca açılır içerisine harç eklenir .
5. Yanları katlanır yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılırmış fırında 180 derece de pişirilir. Afiyet olsun.