Sucuklu Pide
Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı su (1 bardağı ılık)
- Tuz
Harcı için;
- Sucuk
- Kaşar peyniri
- Kırmızı kapya biber
- Çarliston biber
- Yumurta
Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı
- 4 bardak unu kabımıza alıp ortasına boşluk verelim. Açtığımız boşluğa ılık su, şeker ve toz mayamızı dökelim. Bu şekilde 5 dk mayamızın aktifleşmesini bekleyelim. Aktifleşen maya köpürecektir.
- Sonrasında hamura tuzu ekleyip güzelce yoğuralım. 1 saat dinlenmeye bırakalım.
- Hamurumuzu 8 bezeye ayıralım. Uzun ince açalım. Köşelerden boşluk bırakarak önce rendelenmiş kaşar peyniri üstüne sucuk ve biberleri koyalım. Pidemizin kenarlarını büzelim.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürdüğümüz pidelerimizi 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
- Pişen pidelerin üstüne yumurta kırıp kapalı fırının içinde kendi ısısında 5 dk bekletelim. Afiyet olsun.
Not:Bu ölçü ile 8 adet orta boy pide elde edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
