Sulu Ciğer Yemeği
Sulu Ciğer Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuzu ciğer
- Bir büyük baş kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Tereyağ
- Bir yemek kaşığı salça
Sulu Ciğer Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ciğerlerimizi küp küp doğrayalım bir güzel yıkayalım çok yıkamayın vitamini kaçar sonra tenceremize alıp kekiğimizi de katıp bir güzel ağzını açmadan haşlayalım.
- Diğer yandan bir tavaya incecik doğradığımız soğanları tereyağ da kavurup salçamızı da alalım tuzunu karabiberini azıcık ılık suyla bu soğanlı salçalı sosu yapıp haşlanan ciğerimize ekleyelim.
- Bir on dakika daha kısık ateşte pişirip kapatalım.
- Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun :)ciğeri hayatımda yemedim vejeteryanım ama çocuklarımla eşime sık sık yaparım :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
