Sulu Köfte
Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 tane patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- Biraz un
- Çok az yağ
- Nane
Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma bulgur ve baharatlarımızı yoğuruyoruz yanımıza bir kase su alıyoruz küçük küçük parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.
- Suyla elimizi ıslatırsak kolay yuvarlanıyor yuvarladığımız köfteleri tepsiye diziyoruz.
- Üzerine un serpip tepsiyi sallıyoruz köftelerin her yerine un gelmiş olacak patatesi soğanı küp küp doğrayıp biraz yağda salçayla kavuruyoruz.
- Biraz su ekleyip 5-10 dakika patatesleri pişiriyoruz sonra 2 su bardağı su ekleyip belki artırabilirsiniz.
- Göz kararı koyalım suyumuzu, köftelerimiz suya bırakıyoruz üzerine birazda nane atıp pişmeye bırakıyoruz pişince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
