Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kıyma
• Yarım çay bardağı ince bulgur
• 2 soğan
• 1 havuç
• 4 patates
• Tuz ,karabiber ,kekik, toz biber
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı kadar su
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar 😊😊

1. Küçük bir kabın içerisine soğan rendeleyelim.
2. Kıymayı ,bulguru ve tuz, karabiber, toz biber ,kekik ekleyip iyice yoğuralım.
3. Düz geniş bir tabağa unu serpelim köfteleri yuvarlayıp tabağa koyalım .
4. Köftelerin hepsini yuvarlayınca tabağı sallayalım.
5. Un her tarafına bulaşsın.
6. Diğer soğanı yemeklik doğrayalım ,yağda salça ile kavuralım ,doğranmış havuç ve patatesleri koyalım.
7. Suyunu da ekleyip pişirelim kaynattıktan 5 -10 dk sonra köfteleri atalım.
8. Tuz ve reyhan ekleyelim.
   Yemek pişince servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun😊🌺