Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 2 kaşık salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 patates
• 1 havuç

Köfte malzemeleri

• 250 gr. kıyma
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• Maydanoz, tuz, karabiber
• 1 su bardağı un

Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köfteler hazırlayın. Rendelenmiş soğan, kıyma, yumurta, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiber yoğrulur küçük köfteler yapılır.
2. Un bir tepsiye dökülüp yaptığımız köfteler bu tepsiye konur.
3. Tencereye soğan doğranıp sıvı yağ ve salçayla kavrulur.
4. Patates ve havuç küp doğranmış şekilde ilave edilir.
5. Üstüne su koyup kaynamaya bırakılır.
6. Kaynayan tencereye köfteler atılıp pişmeye bırakılır.