Sulu Köfte (Çok Lezzetli)

Sulu Köfte (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı bulgur
• Karabiber kimyon
• Tuz
• Biraz un (Tepsiye serpmek için)
• 4 patates
• 3 havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kuru nane

Sulu Köfte (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köfteleri hazırlayalım tepsiye biraz un serpelim.
2. Kıymaya soğanı rendeleyelim bulguru ,karabiberi ,tuzu ve kimyonu ekleyip yoğuralım.
3. Küçük köfteler yapıp unlanmış tepsiye koyalım.
4. Tepsiyi sallayalım.
5. Tencereye yağları alıp salçayı ekleyip kavuralım.
6. Tencerenin yarısına kadar sıcak su ekleyelim.
7. Doğranmış patates ve havuçları ekleyip 5 dakika pişirelim.
8. Ardından köfteleri ekleyip suyu özleşene kadar orta ateşte pişirelim enson kuru nane serpelim (afiyet olsun).