Sulu Köfte (Tavuklu)

Sulu Köfte (Tavuklu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 380 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı ince bulgur+1 yemek kaşığı daha
• Soğan
• Maydanoz
• Karabiber tuz kimyon
• 1 litre su (örtecek kadar)
• 1 soğan
• Nane
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı

Sulu Köfte (Tavuklu) Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü soğanı ve maydanozları rondo dan geçirin. Geçirdikten sonra ince bulguru ve diğer malzemeleri ilave edin. Sonra bir tepsi içine un koyun ve yuvarlak yaptığınız köfteleri bulayın. Bittikten sonra tencereyi alin ve sıvı yağı ve soğanı kavurun. Kavurduktan sonra nane de ilave ettikten sonra suyu ilave edin. Az kaynasın sonra köfteleri ilave edin. Köfteleri 10 dk kaynasın sonra altını kıstıktan sonra 5 dk daha kaynatın sonra altını kapatın.
Bu tarifi inek eti dana eti koyun eti sevmeyenlere gelsin. Süper lezzet. Afiyet olsun hepimize.