Sulu Köfte Yemeği

Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı köftelik bulgur
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• Tuz
• İsteğe bağlı baharatlar
• 1 yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet patates
• 1 litre sıcak su
• Tuz
• Nane

Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Selamun âleykum hanımlar🤗. Dağılmayan sulu köfte yemeği  hep yaptığım tarif ve kontrollü olarak pişirdiğiniz sürece dağılmayacağına emin olabilirsiniz.

1. Öncelikle soğan maydanoz ve sarımsağımızı robottan geçiriyoruz tavuk göğsünü de robottan geçiriyoruz.
2. Daha sonra pirincimizi ve bulgurumuzu ekliyoruz baharatlarımızı yumurta beyazı ve unu da ekleyip yoğuruyoruz.
3. Sonra elimizde küçük küçük yuvarlıyoruz köfte harcımız bittikten sonra bir soğanı yemeklik doğrayıp tencerede kavuralım salçayı da ekleyerek suyla iyice açıyoruz.
4. Daha sonra köfteleri ekleyip pişmeye bırakalım
5. 50 dakika kadar orta ateşte kontrollü bir şekilde pişiriyoruz çorbalık doğranmış patateslerimizi son 15 dakika katıyoruz tencereye çabuk pişiyor fazla ezilmesin diye.🤗🌼.