Sulu Köfte Yemeği Yapımı

Sulu Köfte Yemeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. orta yağlı kıyma
• 1 çorba kaşığı köftelik bulgur
• 1 çorba kaşığı pirinç
• 1 rendelenmiş soğan ve sarımsak
• tuz
• yumurtanın akı
• 1 tutam karabiber, pulbiber
• 1 çorba kaşığı un
• 3 tane soyulmuş ve doğranmış patates
• ve 1 çorba kaşığı salça ve tuz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Sulu Köfte Yemeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemelerinin hepsini yoğurun ve misket gibi teker teker kopararak yuvarlayın. Bir tepsiye un koyun ve yuvarladığınız köfteleri tepsiye koyun ve çalkalayın. Tencereyi alın yağımızı koyun salça ile beraber kavurun 2 su bardağı su koyun. su kaynayınca köftemizi koyun. Kaynadıktan sonra patatesi koyun, tuz koyun ve patates pişince altını kapatın.