SuperFresh Bezelyeli Sebzeli Fırın Köfte

SuperFresh Bezelyeli Sebzeli Fırın Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• Yarım kg kıyma
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Toz biber

Diğer malzemeler;

• 2 adet patates
• 1 er kapya ve yeşil biber
• Yarım çay bardağı kadar SuperFresh bezelye
• 1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağına yakın yazdan yaptığım domates konserve sosu

SuperFresh Bezelyeli Sebzeli Fırın Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için;Kıymayı yoğurma kabına alın.
2. Rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta ve tuz baharatları da ekleyip iyice yoğurun ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.
3. Patateslerin kabuklarını soyun iri dilimler halinde kesin, yıkayın, kuruladıktan sonra kızartın.
4. Köfte harcını dolaptan çıkartın ve ellerinizi ıslatıp şekil verin. Köfteleri de kızartın.
5. Sos tenceresinin içerisinde salça, domates konserve sosu, sıcak su, zeytinyağı ve baharatları ekleyip bir taşım kaynatın.
6. Orta boy kabına sebzeleri ve köfteleri dizin.
7. Üzerine SuperFresh bezelyeyi ekledikten sonra sosu tüm sebzelere ve köfteye gelecek şekilde üzerlerinde gezdirin.
8. 200 derecelik önceden ısıtılan fırında yemeğin üstü kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
   Afiyet olsun🌸.