SuperFresh Ispanaklı El Açması Tadında Börek
SuperFresh Ispanaklı El Açması Tadında Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket hazır yufka
Ispanaklı harcı için;
- 500 gram SuperFresh ıspanak
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 250 gram ezine peyniri
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Arası için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
Hazırlanışı
- SuperFresh ıspanakları yıkayıp, süzdükten sonra ince ince doğrayın. İçine ezilmiş peynir ,küp küp doğranmış soğanı ve baharatları ekleyip harmanlayın.
- Bir kasede sıvı yağ ve sütü karıştırın. Yufkanızı ortadan ikiye yarım ay şeklinde kesin. Fırça yardımıyla sostan yufkaya yayıp sürün. Düz tarafına harcınızı boylu boyunca dizin.
- Sıkı sıkı sararak rulo yapın. Rulonuzu da kendi etrafında sarın ve yağlanmış fırın kabınızın tam ortasına koyun.
- Geri kalan yufkaları da aynı şekilde yapıp, etrafına dolayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpip fırına verin.
- 180 derecede kızarana kadar 20-30 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından çıkarıp biraz dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
