SuperFresh Patatesli Köfte

SuperFresh Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket SuperFresh patates
• 2 tane kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• İstediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Köftesi için

• 300 gr orta yağlı kıyma
• 1 tane yumurta
• 1 tane soğan
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 su bardağı su
• Tuz

SuperFresh Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köftesi için kıyma ve diğer tüm malzemeleri geniş bir kaseye alıp yoğuralım. Kıvam yumuşak kalırsa 1-2 kaşık daha galeta unu ekleyebilirsiniz dinlenmesi için dolaba kaldıralım.
2. Tepsiye superfresh patatesleri, ince dilimlenmiş biber ve baharatları ekleyelim sıvı yağ da ekleyip karıştıralım tepsinin kenarına dizelim.
3. Köfteleri şekillendirelim.
4. Ortasına dizelim karışıkda dizebilirsiniz.
5. Sos için sos tavasına sıvı yağ, salça rendelenmiş sarımsakları alıp hafif kavuralım.
6. Suyu ekleyip karıştıralım.
7. Köftelerin üzerine gezdirelim.
8. 180 c ısıtılmış fırında 30 -35 dakika kadar pişirelim eğer fırınınız çok hızlı pişiren bir fırınsa üzerine ıslatılmış yağlı kağıt serip öyle pişirin. Afiyet olsun.