SuperFresh Patatesli Kuru Köfte

SuperFresh Patatesli Kuru Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg SuperFresh parmak patates
• 400 gram kıyma
• 1 tane kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tane yumurta
• 4 kaşık galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Öncelikle kuru soğan ve sarımsağı rendeleyelim, bir kabın içerisine kıyma ,soğan, sarımsak ,yumurta ,galeta unu, tuz ve baharatları da ilave ederek kıvamı gelinceye kadar köftelerimizi yoğuralım .
2. 20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
3. Patatesleri kızgın yağın içerisinde kızartalım, çıtır çıtır nar gibi kızaran bir patates elde edelim.
4. Dinlenen köftelerimizi sıvı yağında tavanın içerisinde ön ve arkalı pişirelim.
5. Köftelerimiz de patateslerimiz piştiğine göre servis tabağına alabiliriz şimdiden herkese afiyet olsun.