Süt Çorbası

Süt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı su
• Tuz

Süt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pirinçleri ayıklıyoruz. Daha sonra pirinçleri yıkıyoruz. Bir tencerede pirinçlerin üzeri bir parmak geçene kadar su ekliyoruz ve pirinçleri pişiriyoruz. Pirinçler pişip suyunu çekince sütü ilave ediyoruz, pirinçle sütün tatlı birbirine geçene kadar kaynatıyoruz. Kaynayan çorbaya tuz ekliyoruz ve sıcak olarak servis ediyoruz. Servis sırasında isteye bağlı karabiber ilave ediyoruz.
NOT:süt kaynarken tencerenin içine kaşık koyarsak sütün taşmasını engelleriz.