İnsan adından bile ne kadar güzel olduğunu, hastalıklara şifa olduğunu anlıyor.Çocukların, yetişkinlerin 7’den 70’e herkesin severek tüketeceğine inandığım süt çorbası nasıl yapılır? bu tarifimde sizlere bahsettim. Yapımı oldukça kolay olan bu çorba içinizi ısıtacak, hastalıklarınıza şifa olacak. Kış aylarında sizlere savunma mekanizması oluşturacak bu güzel çorbayı kaçırmamalısınız. Sür çorbası tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
2 kaşık tereyağı ile 2 kaşık kadar zeytinyağını tencereye koyuyoruz.
Tepeleme dolu bir kaşık unu ilave edip kavuruyoruz.
İçine 2 su bardağı süt, 2 su bardağı su ilave ediyoruz.
Karıştıra karıştıra topaklanmasına fırsat vermeden pişiriyoruz. Çok koyu olursa su veya sütle tercih size kalmış seyreltiyoruz.
Kaynamaya başlayınca bir avuç tel şehriye atıyoruz.
Tuz, karabiber ve nane ilave ediyoruz.
Şehriyeler pişip tam indirmeye yakın yarım limonun suyunu sıkıp karıştıra karıştıra çorbaya katıyoruz.
Kaynayınca ocaktan alıyoruz. Herkese afiyet olsun.
Tadına bakan tüm çocukların çok severek yediği bir çorba oldu bizim evde . Özellikle bebek yaştakiler çok beğeniyor.
Deneyebileceğiniz süt çorbası püf tarifleri
Çorbanızın içerisine tel şehriye yerine pirinç ekleyerek pirinçli süt çorbası yapabilirsiniz. Ancak pirinç miktarını da şehriye miktarını da çok az kullanmalısınız. Pirinçler şişeceği için çorbanız çok katı olabilir. Pirinçli süt çorbası tarifi burada yer alıyor. Aynı şekilde çorbanızın içerisine aynı ölçülerde bulgur da ekleyebilirsiniz.
Çorbanızın içerisine konserve mısır ekleyerek çok seveceğiniz, çokta farklı bir çorba yapabilirsiniz. Deneyenlerin büyük keyif alarak tüketeceği sütlü mısır çorbasını sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz.
Malzeme listesinde süt olan yumuşacık içimli 28 farklı çorba tarifinin olduğu bu listeyi kaçırmayın.
Süt çorbası kalori
Orta büyüklükte 1 kase süt çorbası yaklaşık olarak 162 kaloriye denk gelmektedir. Ancak içerisine kullandığınız malzemelere göre kalori miktarı değişebilir.
Az malzemeli kolay bir tarif.
Ben tereyağ sıvıyağ zeytinyağı karıştırıp yaptım.kesilme ihtimaline karşı önce suyu sonra sütü ekledim. Topaklanma olmadı. Bir fincandan bir parmak az şehriye üzerine bulgur ilave edip bir fincana tamamladım . 8tanede burgu makarna attım . Tadını merak ediyorum. İftra için yaptim.
İçerisine limon eklemedim icilme esnasında kaselere limon atılacak. Üzerinde yağ yakicam biberli servis yaparken.
Tarif için teşekkürler
aysyay yayaya
İlk kez yaptım oğlum severse artık hep yaparım ama sevmezse ilk ve son kez yapmışım olacak inşallah sever soğumasını bekliyoruz 🥰
Hazal Kaban baydar
Çorba Çok harika birşey oldu Benim damak tadım farklı ama ben bile yerim bakalım eşim beğenecek mi
Aysun Şahan
Çok güzel bir çorba oldu
Huriser Karabatak Altuna
elinize sağlık çok güzel oldu
Ebru Hartamacı
Ben 3 su bardağı süt ve 2 su bardağı su ile yaptım birde arpa şehriye koydum çok lezzetli oldu teşekkürler tarif için