Sütlü Mısır Çorbası (Kesinlikle Deneyin) (videolu)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sütlü Mısır Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu da olur)
1 kutu konserve mısır
Tuz

Üzerine Sos İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Sütlü Mısır Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, tereyağ ve sıvı yağla birlikte yaklaşık 5-6 dakika kavrulur. Bu aşamada sürekli karıştıralım ki unumuz yanmasın.
Kavrulan una süt ve su eklenir (ikisi de normal olacak ısıtmaya gerek yok) kaynayana kadar karıştırılır.
Çorbamız kaynayınca konserve mısır da ilave edilir ve karıştırılır.
Ardından tuz da eklenerek 10 dakika kadar daha kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
Üzeri için bir tavada tereyağ eritilir ve pul biber de eklenerek kızdırılır, sos elde edilir. Hazırlanan sos çorbanın üzerine gezdirilerek servis edilir.

NOT: Un miktarı kişi başı yarım yemek kaşığı olarak ayarlanır. Eğer çorba gözünüze çok kıvamlı gelirse sıcak su eklemesi yapın lütfen. Çok sulu olmayacak kıvamlı olması gerekir. Afiyet olsun hanımlar, sevgiler.

Sütlü Mısır Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mısır Çorbası Püf Noktaları Nelerdir?

Un, kokusu çıkana kadar kavrulmalıdır.
Çorbaya ilave edilen süt ve su, oda sıcaklığında olmalıdır.
Çorbamız, topaklanma olmaması için, sıvı malzemeleri ekledikten sonra kaynayana kadar karıştırılmalıdır.
Tuz ilavesi, çorba kaynadıktan sonra yapılmalıdır.
Un miktarı kişi başı yarım yemek kaşığı olarak ayarlanır. Eğer çorba gözünüze çok kıvamlı gelirse, sıcak su eklemesi yapabilirsiniz.

Mısır Çorbası Yanına Ne Gider?

Mısır çorbasının kendine has sütlü yumuşacık lezzeti ile et, tavuk yemekleri çok güzel gider. Fırında tavuk but güzel bir ana yemek seçimi olabilir.
Çorbanın yanına İzmir köfte yapabilirsiniz.
Makarna çeşitleri listesine göz atarak sevdiğiniz bir çeşidi sofranıza taşıyabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (130)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Neslihan Akkoç @neslethe

Şikayet Et

yağa nane de koysak nasıl olur acaba deneyen oldu mu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
suna ceylan @suna-ceylan

Şikayet Et

çok guzel oldu ben içine karabiber ve muskat kattım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Büşra Özcan @Busra_Ozcan36

Şikayet Et

O kadar güzel oldu ki teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- neselipastalar27 @aysekulekci
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim afiyet olsun ❣️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Alev Dayioglu @Alev_Dayioglu

Şikayet Et

Unu az geldi katılaşmadı ne yapmam gerekk
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Hacer Doğan @hacerdogan9135

Şikayet Et

Harika oldu elinize emeğinize sağlık teşekkürler ❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Selin @selinot

Şikayet Et

çok güzel oldu, ben blender da geçirdim öyle daha çok hoşuma gitti
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Zeynep Kübra ÖZKUL @nytuser_zeynepkubraozku_6556

Şikayet Et

harika olduuu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Gizem @Gizem_Sahin14

Şikayet Et

çorba çok lezzetli oluyor . glutensiz olmasi icin sorgum unu ile yaptım. ayrıca ocaktan alırken içerisine çok az dereotu ve karabiber koyuyorum çok yakışıyor. ben üzerine yağ yapmadım buna rağmen çok lezzetli.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
sena topcu @senatopcu_5290

Şikayet Et

3 bardak süt 1 bardak su deneyen oldu mu sizce nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Gülşen @GKKalender

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Elinize sağlık. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Büşra S. Kara @BusraS._Kara

Şikayet Et

Azcık şehriye atsam yakışır mı ki
Şimdi yapıyorum. Kızım Mısırlı çorba istedi karşıma çıktı
Bu kadar güzel yorumu görünce denemek istedim
Emeğinize sağlık❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Esen küçük @Merve_Kucuk17

Şikayet Et

defalarca yaptım çocuklar çok seviyorlar içindeki unu sütü veya mısırı (soranlar için) oran size bağlı. kalabalik olacaksa ununu sütünü ona göre ayarlamalısınız. icindeki mısır miktarı da size bağlı kimi insan çok taneli sever kimisi hafif olsun ister o yüzden ölçüleri ayarlanabilir 🤗bu arada tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- neselipastalar27 @aysekulekci
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Kübra Bici @Kubra_Bici

Şikayet Et

Ben mısırı dondurulmuş alıyorum da ondn kullansam ne kadar kullanmam gerekir acaba. 1 konserve kaç su bardağı yapar
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Özgül Demirci Örkmez @Ozgul_DemirciOrkmez
  
  Şikayet Et
  
  1 SB tekabül ediyor 🙂
  Yanıtla
  
  2
  
  1 yıl önce
cande lila @candelila

Şikayet Et

Çok güzel oldu tavsiye ederim. Bu kadar basit olunca insan yapmakta kararsız kalıyor ama çok lezzetli. Sadece sıcak suyunuz yanınızda hazır olsun, ara sıra katmak gerekebilir
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Arzu Akpınar Sağlam @Arzu_AkpinarSaglam

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim ben içine yağ pulbiber koymadım dereotu kullandım çok yakıştı dereotuda
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Seda Can @Seda_Can13

Şikayet Et

konserve misir grami kactir bende şişe de var 200 gram mesela fazla veya az gelmesini istemem
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- cande lila @candelila
  
  Şikayet Et
  
  Bendeki de 150 grdı ama yarısını falan kullandım. Bu bence size bağlı, ben çok fazla olsun istemedim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hilal Ç @hilal1551

Şikayet Et

Ellerinize sağlık tarifi ilk defa denedim ve çok beğendim fotoğrafı da paylaşıyorum herkese öneririm tekrardan teşekkür ederim 😊👍👍👏
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Neslihan Akkoç @neslethe

Şikayet Et

yağa nane de koysak nasıl olur acaba deneyen oldu mu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sinem Bak @sinembak-9643
  
  Şikayet Et
  
  Denediniz mi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Neslihan Akkoç @neslethe
    
    Şikayet Et
    
    denemedim 😁
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Duygu Dasdan @duyguluk

Şikayet Et

Bugun ikinci kez yaptim🥰tarif icin bir kere daha tesekkure geldim🌸🌸🌸
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Nesrin Özgül @Nesrin_Ozgul3

Şikayet Et

Çocukluğumdan beri severek tükettiğim çorba. Çevremdeki çoğu insan bilmiyor bu çorbayı hem basit hem leziz. Buradada tarifi görmek mutlu etti beni. Ellerinize sağlık ve herkese afiyet olsun.
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Duygu Dasdan @duyguluk

Şikayet Et

Konserve misir bir tık diri geliyor disarda yediklerim yumusacik acaba onden biraz haslamak mi lazim? Onun disinda tarif on numara bayilarak iciyoruz🤤🤤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
sadakat @sadakat34

Şikayet Et

tarifinizi surekli yapiyorum ellerinize saglik mukemmel bir lezzet😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Öyle mi,çok sevindim :) Elinize sağlık ♥
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Buse Duran @Bueyl

Şikayet Et

Merhaba tereyağı yerine margarin kullansam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- neselipastalar27 @aysekulekci
  
  Şikayet Et
  
  tabi ki 🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce