Sütlü Bulgur Çorbası

Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı su
• Tuz
• ⭐Gerekli görülürse 1-2 su bardağı su eklenebilir

Sosu İçin:

• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Nefis mi nefis yapımı da oldukça kolay,
iftar sofralarında hemencecik yerini alabilecek bir çorba tarifiyle Merhabalar. ✋

İlk olarak tencereye sütümüzü koyalım ve ocağın altını yakalım.
Ardından bulguru yıkayıp içerisine ekleyelim ve kaynayana kadar 5 dk pişirelim.

Kaynadıktan sonra bir kasede unu suyla çırpıp, kaynayan süte ekleyelim ve 15 dk daha kaynamaya bırakalım. Tuzunu ekleyip, altını kapatalım.

Sosu için tavaya tereyağını koyalım ve içine toz biberi ekleyelim. Kızınca ocaktan alıp, çorbamıza döküp karıştıralım.

Çorbamız sıcak sıcak servise hazır.
Afiyet olsun. 🎀🎀