Sütlü Bulgur Çorbası

Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı bulgur
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk kez denediğim bu çorba favorilerim arasına girdi. Hem hafif hem de lezzetine doyum olmuyor. Bu mükemmel çorbayı denemelisiniz.

1. Bulgur su ve tuz ile birlikte tencereye alınarak yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
2. Ayrı bir yerde süt ve un çırpılır.
3. Bulgurlar yumuşadıktan sonra süt karışımı karıştırılarak yavaşça çorbaya eklenir. 10-14 dk daha kaynatılır. A
4. yrı bir tavada tereyağı kızdırılır. Kaynayan çorbaya tereyağı da eklenerek altı kapatılır.
5. Tereyağını ister çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerinde gezdirin, ister direkt çorbaya ekleyin. Ben çorbaya ekledim. Sizin tercihinize kalmış.

..::Afiyet Olsun::..