Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 domates(çok büyük olmamak şartıyla)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 tepeleme un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı su
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle domatesleri rendeleyip bor kaba alıyoruz tenceremize yağı ekliyoruz ve kızdıktan sonra unu ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak domates rendesini de ekleyip biraz daha kavurduktan sonra 4 su bardağı suyu ilave edip tuzunu atıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 15 dakika altı kısık bir şekilde pişmeye bırakıyoruz. Servis etmeye yakın yarım çay bardağı sütü ilave ediyoruz çorbamız hazır afiyet olsun.