Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 su bardağı süt
• 4 su bardağı su

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar merhaba domates çorbası yazın belki biraz ağır gelebilir. Sütlü yapmamız hem biraz hafifletecek hem de lezzet katacak diyebiliriz. Hadi tarifimize başlayalım.

1. Tereyağımı bir tencereye koyduktan sonra unla birlikte meyanesi için kavuruyorum.
2. Ardından kabuklarını soyduğum ve rendelediğim domateslerimi tencereme ekliyorum hepsini birlikte tekrar kavuruyorum.
3. Ardından salçamıda karışıma ekliyorum.
4. Güzelce bütünleştiriyorum.
5. Ardından dört su bardağı su ekliyorum.
6. Ve kaynayana kadar karıştırıyorum.
7. Kaynadıktan sonra altını en kısıkta 15 dakika kendi halinde kaynamaya bırakıyorum.
8. Servis etmeden 10 dakika önce sütünü koyuyorum.
9. Karıştırıp servis ediyorum.
10. Sütü rengine de ayrı bir pembelik katacak. Afiyet olsun.