Sütlü Domates Çorbası (Şifa Çorbası)
Sütlü Domates Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 su bardağı domates rendesi
- 2 yemek kaşık salça
- 2 yemek kaşık un
- 4 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 kesme şeker
- 1 kaşık tepeleme tereyağ
- Yarım kahve fincan zeytinyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 6.5 su bardağı kaynar su
Sütlü Domates Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
Ben yazdan yapmış olduğum domates püresini kullandım.
- Yağlarımızı tencereye alalım eriyince unu katıp 3-4 dakika kavuralım.
- Ocağımız orta ateşte olsun, üzerine domates püresini ve salçayı ekleyip karıştırarak 2-3 dakika kavuralım.
- Suyunu ekleyelim bir el çırpıcısıyla çırparak karıştıralım kaynamaya başlayınca altını kısıp kapağını hafif açık bırakarak(taşmaması için) 10 dakika kaynasın.
- 1 su bardağı sütü, tuz ve biberleri ekleyip karıştıralım.
- 1-2 dakika sonra ocağı kapatalım, eğer koyu olursa kaynar su ekleyelim. Afiyetle
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
