Sütlü Ezogelin Çorbası
Sütlü Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağı
- Yarım yemek kaşığı salça (biber salçası da eklenebilir)
- Tavuk bulyon veya kemik suyu
- Pul biber, karabiber (isteğe bağlı)
Sütlü Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencereye sıvı yağı yemeklik doğradığımız soğan konur kavrulur. Ardından salça eklenir.
- Sonrasında süt ve baharatlar hariç bütün malzemeler eklenir.
- Üzerini geçecek şekilde su konur 20 dk kaynadıktan sonra süt ilave edilir biraz daha kaynatılıp ocaktan alınır.
- Blandardan geçirilip baharatlar konur tekrar ocağa alınan tencere bir taşım kaynatıldıktan sonra servise hazır olur.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
