Sütlü Kabak Çorbası

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• Tuz ,karabiber
• 5 su bardağı su
• 2 su bardağı süt

Üzeri için ;

• Tereyağı, dere otu

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklarımız soyup rendeliyoruz.
2. Tenceremize sıvı yağımızı koyup yemeklik doğradığımız soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz .
3. Ardından unumuzu ekleyip kokusu çıkana kavuruyoruz.
4. Ardından rendelediğimiz kabaklarımızı ilave 3 dakika kadar kavuruyoruz.
5. Suyunu sütünü ilave edip kabaklar pişene kadar pişiriyoruz .
6. Kapatmaya yakın karabiber ve tuzunu ilave ediyoruz pişmeye bırakıyoruz.
7. Son olarak tereyağımızı eritip servis yaparken üzerine döküyoruz.
8. Dere otu ile servise hazır hale getiriyoruz .

Afiyetler olsun şimdiden harika bir çorba kesinlikle tavsiye ediyorum 🥣🥣👌👌👍👍👍.