Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbası

Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 2 adet kapya biber
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4 su bardağı su
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Domates ve kapya biberler blender dan geçirilir.
2. Sıvı yağ ve tereyağ kızdırılır.
3. Unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Blender dan geçen domates ve kapya biberler ve salçalar tencereye eklenir. Hızlıca çarpılır.
5. 2-3 dakika kadar sonra 4 bardak su eklenir.
6. Tuz ve karabiber eklenir.
7. Kaynayana kadar ara ara karıştırılır.
8. Servis edilmeden önce yarım su bardağı süt eklenir.
9. Kaşar peyniri ile birlikte servis edilir.
   Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbanız hazır.
   AFİYET OLSUN.