Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet orta boy patates
• 2 su bardağı mercimek
• Tuz
• Karabiber
• Bir çay bardağından az süt
• Kimyon
• 3 yemek kaşığı tereyağı ya da sıvı yağ

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Düdüklünün içine dörde bölünmüş soğanları ve patatesleri, yağını, baharatını, sütünü ve mercimeği (yıkayıp) ekleyelim. Düdüklünün içindeki belirtilen işaretten 2 parmak az suyumuzu ekleyelim. Pişme süremiz tahminen 20- 25 dakikada hazırdır. Çıkarıp ısısı 60 dereceye düşene kadar bekleyip blenderden geçirelim. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.