Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• Tuz
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 litre su
• 1 tane tavuk bulyon

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları tencereye koyalım, küçük doğranmış soğanı kavuralım .
2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Yıkanıp suyu süzülen mercimeği ilave edip üzerine suyu döküp pişmeye bırakalım.
4. Pişen çorbayı blendırdan geçirip süt ve tuzu bulyonu ilave edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım, afiyet olsun 😋.