Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı süt
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağ
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Kırmızıbiber

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan için farklı çorbalar arayanlar burayaaaa ben ilk defa yaptım ve çok beğendim birde siz deneyin.

Tereyağı yada sıvı yağında küçük küçük doğradığınız soğanları kavurun. Daha sonra unu ekleyin ve unun rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra mercimekleri ve suyu ilave edip mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Arzuya göre et yada tavuk suyu da ekleyebilirsiniz. Mercimekler yumuşayınca blenderle ezin. Daha sonra sütü tuzu ve kırmızıbiberi ekleyin ve biraz daha kaynatın. Servis yaparken arzuya göre pul biber ve limonla servis yapın.