Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı et suyu
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- Tuz
Üzeri için sos;
- Biraz sıvı yağ ve tercihe göre nane yada kırmızı pul biber.
Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağı tencereye konur ve eritilir. Yağa un eklenir ve rengi kırılıncaya kadar kavrulur. Kavruk kokusu gelince tencere ocaktan alınır .Bir bardak soğuk süt eklenir ve seri bir şekilde karıştırılır. Unun kıvamı seyrelince tencere yeniden ocağa konur ve et suyu eklenir. Kısık ateşte çorbanın kıvam alması beklenir. Ardından şehriye ve tuz eklenir. Şehriyeler pişince çorbanız nihayet hazır hale gelir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
