- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-sehriye-corbasi-177017/
Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı et suyu
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- Tuz
Üzeri için sos;
- Biraz sıvı yağ ve tercihe göre nane yada kırmızı pul biber.
Tarif üzerinde oynamak sizin insiyatifinizde. Söylediğiniz fibi de olabilir gayet tabi. Ancak sehriyelerin diri olmasını seviyoruz biz. Bu nedenle genelde corbalarda hep sona koyarim şehriye ekleme kısmını. Bahsettiğiniz sekilde de lezzetli bulduysanız ne mutlu.
Filiz hanım merhabalar. Talihsiz bir girişim olmuş .
Sizin adınıza üzüldüm. Ancak önce unu kavurup sut ile kıvamını açacağız ocaga koyup et suyu ekledikten sonra şehriyeyi ekleyecegiz. Sanırım si un ile şehriyeyi aynı anda kavurdunuz.
Et suyu yerine normal su da kullanabiliriz demi
Sorunuza ne yazık ki şimdi gördüm. Kusura bakmayın lütfen. Elbette kullanabilirsiniz.