Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 ya da 3 bardağı su
• 2 su bardağı süt
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağını, baharatları ve tarhanayı ekleyip karıştırarak kavuralım. (topaklanma olmaması için tarhanayı suyu ekledikten sonra ekleyip çırpıcı ile karıştırabiliriz).
2. 2 bardak suyu ekleyelim biraz karıştırarak pişirmeye devam edelim ve bir 5 dk sonra 2 bardak sütü ilave edelim.
3. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye devam edelim, çorba kıvamı katı olursa 1 bardak daha suyu yavaş yavaş ilave edebiliriz.
4. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım.

Çorbamız hazır, afiyet olsun 🥰.