Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı toz tarhana
• 2. 5 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı su
• Tuz
• Nane
• 1 tatlı kaşığı dolusu salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı + sıvı yağ

Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yağda tarhanayı bir iki çevirip, içine salça eklenir. Kokusu çıkınca su, tuz ve süt eklenip, kaynayana kadar karıştırılır. Bir iki taşım kaynatılıp, kapattıktan sonra üzerine baharat dökülür. İster tereyağında yakıp, dökülür. İsterseniz çorbanın içine atıp, üzerine dökülür.
Afiyet olsun. 😉