Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı tarhana
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ yağı
• 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
• 5 -6 su bardağı su (1 litre den biraz fazla)
• 1 sarımsak rendesi
• Tuz
• Karabiber

Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarhanayı bir kapta 2 bardak soğuk sütle güzelce karıştırın ve kenara alın.
2. Bir tencerede sıvıyağını ve tereyağını eritin ve biber salçasını ekleyip iyice kavurun.
3. Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin hızlıca karıştırın.
4. Ardından su, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15–20 dakika kadar orta ateşte pişirin.
5. Son olarak sarımsak ilave edilir son 2-3 dakika daha kaynatılıp çorbamız hazır hale gelir.

Afiyet şifa olsun ✨.

Not: sarımsak olayı çok farklı boyutlara taşıyor 👍 mutlaka ekleyin derim ☺️.