Sütlü Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Sütlü Tel Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı soğuk su
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 su bardağından birazcık eksik tel şehriye
• Taze yada kuru nane, tuz
• Üzeri için isteğe bağlı pul biber

Sütlü Tel Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su ve tereyağını çorba tenceresine alıp kaynamaya bırakıyoruz :)
2. Kaynadığında içine şehriyeleri ilave edip bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz :)
3. İçine taze yada kuru nane ekleyip ( ben taze nane kullandım aroması çok daha güzel oluyor )
4. Kaşıkla karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz :)
5. ilk sıcağı çıkana kadar ara ara karıştırıp tekrar kapağını kapatıyoruz :) böylece şehriyeler lapa olmadan tel tel içinde kalıyor :)
6. Biraz dinlendirip ilk sıcağı çıktığında servis ediyoruz :)Oldukça lezzetli ve kolay bir çorba çocuklarda bayılıyor denemenizi tavsiye ederim :) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))