Sos İçin:
Havuç, patates ve soğanımızı büyük dilimlerle doğruyoruz. Genişçe bir tencerede tereyağımızı eritip doğradığımız sebzelerimizi pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra üzerine mercimekleri ekleyip tercihen tavuk veya et suyunu 5-6 bardak ekliyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
Mercimekler ve sebzeler yumuşadıktan sonra mikserden geçirerek süzme kıvama getiriyoruz. Tuz ve kimyonu da ekleyerek kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz. Sos için küçük bir tavada tereyağını eritip baharatları ekliyoruz. Baharatlar yanmadan ocağın altını kapatıyoruz sıcakken servis tabağındaki çorbanın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.