Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 küçük havuç
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 adet knorr et bulyon
• Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İyi akşamlar hanımlar 😊

Öncelikle tenceremize sıvı yağımızı koyuyoruz. Yağ kızdıktan sonra küp küp doğradığımız soğanlarımızı tenceremize atıyoruz. Pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz. Sonrasında unumuzu katıyoruz. Bir iki çevirdikten sonra kaynamış suyu koyup doğradığımız havuç ve patatesimizi katıyoruz. Ardından iyice yıkayıp süzdüğümüz mercimeği ve et bulyonu katıyoruz. Son olarak ta tuz ve karabiberimizi ekliyoruz. Havuçlar yumuşayana kadar kaynatıyoruz. İyice pişirdikten sonra çorbamızı blenderdan geçiriyoruz.
Çorbamız servise hazırdır 😊
Dilerseniz içerken limonda sıkabilirsiniz, limon şifadır 😊
Afiyet bal şeker olsun inşallah 😊😇