Süzme Mercimek Çorbası
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kupa dolusu kırmızı mercimek (300 ml)
- 1,5 lt sıcak su
- 1 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı et suyu
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
- Limon
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk havucu rendeliyoruz ve iki kaşık zeytinyağı ile biraz kavuruyoruz.
- İçerisine iyice yıkanmış ve süzülmüş mercimek ekliyoruz.
- Sonrasında sırasıyla 1, 5 lt sıcak su, et suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekliyoruz.
- Kaynara çıkınca en küçük ocağın kısık ateşinde bir saat kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Mercimekler pişince süzgeçten geçirip bir tık daha kaynatıyoruz.
- Çorbamızı kaselere alıp üzerine tereyağ da kızdırdığımız kırmızı toz biberi ekliyoruz.
- Limon ile servis ediyoruz.
Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
